Plan de negocios para la creación de un restaurante de parrilla argentina en la ciudad de San Juan de Pasto - 2012

Jurado, Mario Fernando Y Osorio, Oscar Andrés Y Romo Rodríguez, María Isabel (2012) Plan de negocios para la creación de un restaurante de parrilla argentina en la ciudad de San Juan de Pasto - 2012. Other thesis, Universidad de Nariño.

Text 85666.pdf Download (3MB)

Resumen

Boca Tango es un Restaurante de Parrilla Argentina que se ubicara en la ciudad de San Juan de Pasto, brindara cortes exclusivos de carne de res y cortes tradicionales de pollo y cerdo. El servicio, la calidad de sus productos y exclusividad serán su mayor fortaleza. El mercado objetivo será del 15% de la demanda insatisfecha del mercado de la ciudad de San Juan de Pasto en los estratos 3, 4, 5 y 6, alcanzando para el primer año ventas por 370 millones de pesos. La estrategia principal de penetración en el mercado está basada en las relaciones públicas y comunicación masiva para el periodo de introducción. La inversión requerida para el proyecto es de 134 millones de los cuales 60 millones serán financiados a través de un crédito bancario. Los 74 millones restantes serán aportados por el propietario del proyecto donde intervienes 2 inversionistas. La evaluación financiera del proyecto permite obtener utilidades desde el primer año de puesta en marcha y la recuperación de la inversión en los 5 periodos de evaluación del proyecto con una TIR para el inversionista de 32.07%. El restaurante iniciara operaciones en el mes de noviembre de 2012 con una planta de personal inicial de 7 personas.

Tipo de Elemento:	Tesis (Other)
Palabras Clave:	cortes, carne de res, demanda, crédito
Asunto:	Ciencias Sociales > HF Commerce Ciencias Sociales > HG Finance
Division:	Postgrados > Especializaciones
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	29 Nov 2023 14:29
Ultima Modificación:	29 Nov 2023 14:29
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/10201

Ver Elemento