Yandun Mueses, Ruth del Carmen (2002) Evaluación participativa y grado de aceptación de algunas características agronómicas en hortalizas en el corregimiento de Santa Brígida, municipio de Córdoba, departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.
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Resumen
El objetivo del presente trabajo fue evaluar algunas características agronómicas de tres genotipos de repollo, coliflor y lechuga en el corregimiento de Santa Brígida, municipio de Córdoba, departamento de Nariño. El diseño metodológico utilizado fue el propuesto por Fierro y Álvarez (2000, p. 40-46), el cual tiene los siguientes pasos. Selección de la comunidad. Se escogió a la comunidad indígenas de Santa Brígida del municipio de Córdoba localizada a 8 kilómetros del casco urbano a una altura de 2800 -3000 m.s.n.m, con una precipitación de 758 mm/año y temperatura de 10,6°C. Elección del comité investigador. Se seleccionaron tres personas como representantes de la comunidad los cuales participaron en todo el proceso de la investigación. Planeación del ensayo. El presente trabajo se desarrolló en el semestre A del 2001 entre los meses de abril y agosto. El cual tuvo un diseño experimental de bloques al azar con tres tratamientos y tres repeticiones. Los materiales que se utilizaron para repollo (brassica oleraceae. var capitata) fueron el híbrido Fortuna, variedades copenhager market y Morado. Para coliflor (brassica oleraceae. var botrytis): híbrido defender, variedades casa blanca y bola de nieve. Para lechuga (Láctica sativa): variedades grandes Lagos, blanca de Boston y clímax . Variables evaluadas. Respuesta al trasplante, ciclo vegetativo, forma, tamaño, color, rendimiento y grado de aceptación. El análisis estadístico de las características agronómicas se sometieron a un análisis de varianza mientras que para el grado de aceptación se seleccionó una población representativa de la comunidad que mediante comunicación personal determinaron el grado de aceptación de los diferentes genotipo, de acuerdo a sus impresiones y conocimientos y la información se juzgó con puntales de bueno (4), regular (2) y malo (0). De acuerdo a los resultados obtenidos se concluyó que para el repollo, el híbrido fortuna presentó mayor precocidad en su ciclo vegetativo con 85 días para llegar a su madurez, de igual manera tuvo el más amplio rango en el número de plantas que se presentaron vigorosas después del transplante con 79% de plantas sanas. También presentó el más alto rendimiento con 75 ton/ha, tamaño grande, forma redonda, de color verde y de gran aceptación entre la comunidad. Le sigue en importancia la variedad Copenhague Market y por último la variedad Morado, esta última rechazada por su color. Para coliflor las variedades Casa Blanca y Bola de Nieve presentaron mayor precocidad en el ciclo vegetativo con 85 días para llegar a su madurez. La variedad Casa Blanca obtiene el mayor tamaño, forma cónica y un rendimiento de 27 ton/ha que supera a las otras variedades. El híbrido Defender presentó el mayor número de plantas que se presentaron vigorosas después del trasplante, el tamaño más pequeño y un excelente color, tuvo un rendimiento de 21 ton/ha. En general el híbrido Defender es el más aceptado por la comunidad debido a su uniformidad en la cosecha sin embargo presentó el menor número de planas vigorosas después del trasplante. Para la lechuga la variedad más temprana en si ciclo vegetativo fue la Blanca de Boston con 80 días, la cual presento el mayor número de plantas vigorosas después del trasplante con 58%, tamaño grande, color verde claro y un rendimiento de 23 ton/ha. La variedad grandes lagos presento mayores rendimientos de producción con 35 ton/ha, de color verde y de gran aceptación entre los agricultores por su tamaño grande y forma arrepollada; sin embargo presentó el menor número de plantas vigorosas después del trasplante. Por otra parte la investigación participativa fue un medio para lograr que la transferencia de tecnología presentará los mejores resultados en beneficio del productor en cuanto al conocimiento de características de hortalizas. De igual manera el comité investigador aprendió a planear y ejecutar ensayos técnicamente mediante la participación activa en todo el proceso.
| Tipo de Elemento: | Monografía (Project Report) |
|---|---|
| Información Adicional: | Presidente: Arsenio Corella Hurtado Ing. Ag. |
| Palabras Clave: | Cultivos hortícolas, monocultivo, repollo, coliflor y lechuga. |
| Asunto: | Geografía. Antropología. Recreación > Ciencias Ambientales Q Ciencias > Q Science (General) S Agricultura > S Agriculture (General) S Agricultura > SB Plant culture |
| Division: | Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agronómica > Trabajos de grado |
| Depósito de Usuario: | Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero |
| Fecha Deposito: | 21 Abr 2026 15:24 |
| Ultima Modificación: | 21 Abr 2026 15:24 |
| URI: | http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/17373 |
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