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Artículo

Arango-Bedoya, Oscar Y Rojas-Inagan, Roberth Y Martínez-Suarez, Hernán Y Hurtado-Benavides, Andrés (2024) Optimization of spray drying for lulo (Solanum quitoense Lam.) pulp using response surface methodology. Revista de Ciencias Agr�colas, 41 (1). e1227. ISSN 2256-2273

Dorado A., Daniela Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martinez - Correa, Hugo (2018) Estudio de la extracción supercrítica de CO 2 de aceite de semilla de tamarillo ( Cyphomandra Betacea ) que contiene compuestos de alto valor agregado. Electrophoresis.

Dorado A., Daniela Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martinez Correa, Hugo (2018) Study of supercritical CO2 extraction of tamarillo (Cyphomandra Betacea) seed oil containing high added value compounds. ELECTROPHORESIS.

Dorado, Daniela J Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2017) Extracción supercrítica de aceite de semillas de papaya (Carica papaya): Composición y propiedades fisicoquímicas. VITAE, 24 (2). pp. 35-45. ISSN 0121-4004

Pantoja Chamorrro, Ana Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martinez Correa, Hugo (2017) Caracterización de aceite de semillas de maracuyá (Passiflora edulis Sims.) procedentes de residuos agroindustriales obtenido con CO2 supercrítico. Acta Agronómica, 66 (2). pp. 178-185. ISSN 0120-2812

Argote- Vega, Francisco Emilio Y Tobar-Delgado, Magaly Elizabeth Y Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Evaluación de la capacidad inhibitoria de aceites esenciales en Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ISSN 1909-9959

Pantoja-Chamorro, Ana L Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2017) Evaluación del Rendimiento, Composición y Actividad Antioxidante de Aceite de Semillas de Mora (Rubus glaucus) Extraído con CO2 Supercrítico. Información tecnológica, 28 (1). pp. 35-46. ISSN 0718-0764

Hurtado-Benavides, Andrés Y Dorado A., Daniela Y Sánchez-Camargo, Andrea del Pilar (2016) Study of the fatty acid profile and the aroma composition of oil obtained from roasted Colombian coffee beans by supercritical fluid extraction. The Journal of Supercritical Fluids, 113. pp. 44-52. ISSN 08968446

Cerón, Leidy Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Ayala, Alfredo (2016) Efecto de la Presión y la Temperatura de Extracción con CO2 Supercrítico Sobre el Rendimiento y Composición de Aceite de Semillas de Guayaba (Psidium guajava). Información tecnológica, 27 (6). pp. 249-258. ISSN 0718-0764

Dorado, Daniela J Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2016) Extracción con CO2 Supercrítico de Aceite de Semillas de Guanábana (Annona muricata): Cinética, Perfil de Ácidos Grasos y Esteroles. Información tecnológica, 27 (5). pp. 37-48. ISSN 0718-0764

Alvarez, David Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Acosta, Julián (2016) Aceite esencial de Lippia origanoides como posible producto biorracional en el cultivo de papa (Solanum tuberosum). VITAE, 23 (1). pp. 526-530. ISSN 0121-4004

Figueroa Martínez, Paola Milena Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Ceballos Ortíz, Miguel Angel (2016) Microencapsulación mediante secado por aspersión de aceite de mora (Rubus glaucus) extraido con CO2 supercrítico. Revista Colombiana de Química, 45 (2). pp. 39-47. ISSN 0120-2804

Hurtado-Benavides, Andrés Y Alvarez, David Y Salazar, Claudia Y Arango, Oscar Y Acosta, Julia (2015) Evaluación del bioinsumo de fique (furcraea gigantea) en el control del tizón tardío de la papa. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 11 (2). pp. 29-35. ISSN 1692-3561

Santander, M. Y Cerón, L. Y Hurtado-Benavides, Andrés (2014) Acción biocida del jugo de fique (Furcraea gigantea Vent.) sobre Colletotrichum gloeosporioides aislado de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.). Agro sur, 42 (2). pp. 13-17.

Arango Bedoya, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Pantoja Daza, Diana Y Santacruz Chazatar, Lorena (2014) Actividad inhibitoria del aceite esencial de Lippia origanoides H.B.K sobre el crecimiento de Phytophthora infestans. Acta Agronómica, 64 (2). pp. 116-124. ISSN 0120-2812

Otero, Ivan Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Arango, Oscar Y Ferandez, Pablo Y Martinez, Fernando Y Parra, Zaira (2014) Bacterias aisladas del jugo de fique con actividad antagónica sobre phytophthora infestans (mont.) de bary. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 12 (1). pp. 28-35.

Acosta, Julian Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Arango, Oscar Y Alvarez, David Y Salazar, Claudia (2013) Efecto de abonos orgánicos a partir de subproductos del fique en la producción de maíz. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 11 (1). pp. 94-102. ISSN 1692-3561

Acosta, Julian Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Arango, Oscar Y Alvarez, David Y Salazar, Claudia (2013) Efecto de abonos orgánicos a partir de subproductos del fique en la producción de maíz. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ISSN 1692-3561

Mejia, Diego Y Latorre, Laura Y Pantoja, Ana Y Osorio, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés (2013) Evaluación de tratamientos térmicos para inactivación de enzimas en jugo de fique (furcraea gigantea vent.). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 11 (1). pp. 113-122. ISSN 1692-3561

Hurtado-Benavides, Andrés Y Martín-Álvarez, Pedro Y Vázquez, Luis Y Reglero, Guillermo Y Señoráns, Francisco Y Ibáñez, Elena (2013) Optimization of Countercurrent Supercritical Fluid Extraction of Minor Components from Olive Oil. Current Analytical Chemistry, 10 (1). pp. 78-85. ISSN 1573-4110

Arango, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Toro, Suárez (2012) Efecto del origen, la época de recolección y la edad de las hojas en el rendimiento y el contenido de timol de aceites esenciales de Lippia origanoides H.B.K. Acta Agronómica, 61 (3). pp. 207-213. ISSN 0120-2812

Cerón, Andrés Y Osorio M, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés (2012) Identificación de ácidos grasos presentes en el aceite extraído a partir de semillas de guanábana (Annona muricata). Revista de Ciencias Agrícolas, 29 (1). pp. 81-87. ISSN 0120-0135 impreso 2256-2273 electrónico

Osorio, Oswaldo Y Arango, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés (2012) Inhibición de la germinación de cuatro materiales de arveja (Pisum Sativum), mediante luz ultravioleta tipo C. VITAE, 19 (1). pp. 63-65. ISSN 0121-4004

Arango, Oscar Y Pantoja, Diana Y Santacruz, Lorena Y Hurtado-Benavides, Andrés (2012) Actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (lippia origanoides h.b.k) del alto Patia. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 10 (2). pp. 79-86. ISSN 1692-3561

Benavides, Olga L. Y Arango, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Rojas, Myriam C. (2012) Cuantificación de Sapogeninas del Jugo Fresco y Fermentado de Fique (Furcraea gigantea) mediante Cromatografía Liquida de Alta Resolución (HPLC-PDA). Información tecnológica, 23 (3). pp. 67-76. ISSN 0718-0764

Solarte, Ruben D Y Osorio, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Mejia, Diego F (2012) Evaluación del Bioinsumo de Fique Pulverizado (Furcraea spp) para el Control in vitro de Phytophthora infestans en papa (Solanum tuberosum L). Información tecnológica, 23 (3). pp. 77-86. ISSN 0718-0764

Hurtado-Benavides, Andrés Y Cerón, Andrés Felipe Y Osorio M., Oswaldo (2012) Identificación de Ácidos Grasos Contenidos en los Aceites Extraídos a Partir de Tres Diferentes Especies de Frutas. Acta Agronómica. ISSN 01202812

Céron, Andrés Y Osorio, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés (2012) Identificación de ácidos grasos contenidos en los aceites extraídos a partir de semillas de tres diferentes especies de frutas. Acta Agronómica, 61 (2). pp. 126-132. ISSN 01202812

Cerón, Andrés Y Osorio, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés (2012) Identificación de ácidos grasos presentes en el aceite extraído a partir de semillas de guanábana (Annona muricata). Revista de Ciencias Agrícolas, 29 (1). ISSN 0120-0135 impreso 2256-2273 electrónico

Arango, Oscar Y Bolaños, Felipe Y Villota, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Toro, Inés (2012) Optimización del rendimiento y contenido de timol de aceite esencial de orégano silvestre obtenido por arrastre con vapor. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 10 (2). pp. 217-226. ISSN 1692-3561

Arango, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Toro, Inés (2011) Efecto del origen, la época de recolección y la edad de las hojas en el rendimiento y el contenido de timol de aceites esenciales de Lippia origanoides H.B.K. Acta Agronómica, 61 (3). pp. 207-213. ISSN 2323-0118

Céron, Andres Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Osorio, Oswaldo Y Buchelly, Mauricio (2011) Estudio de la formulación de la harina de papa de la variedad parda pastusa (solanum tuberosum) como sustituto parcial de la harina de trigo en panadería. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 9 (1). pp. 105-111. ISSN 1909-9959 (Submitted)

Arango, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Castillo, Patricia Y Santacruz, Monica (2009) Estudio de las condiciones de extracción por arrastre con vapor del aceite esencial de laurel de cera (Morella pubescens). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 7 (2). pp. 40-48. ISSN 1692-3561

Vázquez, Luis Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Reglero, Guillermo Y Fornari, Tiziana Y Ibáñez, Elena Y Señoráns, Francisco J. (2009) Deacidification of olive oil by countercurrent supercritical carbon dioxide extraction: Experimental and thermodynamic modeling. Journal of Food Engineering, 90 (4). pp. 463-470. ISSN 02608774

Arango, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Osorio, Oswaldo (2009) La inulina como fuente de fibra alimentaria y su relación con la salud humanda. Universidad y Salud, 1 (11). pp. 124-130. ISSN 2389-7066

Hurtado-Benavides, Andrés Y Señoráns, Francisco J. Y Ibáñez, Elena Y Reglero, Guillermo (2004) Countercurrent packed column supercritical CO2 extraction of olive oil. Mass transfer evaluation. The Journal of Supercritical Fluids, 28 (1). pp. 29-35. ISSN 08968446

Ibáñez, Elena Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Señoráns, Francisco J. Y Reglero, Guillermo (2002) Concentration of sterols and tocopherols from olive oil with supercritical carbon dioxide. Journal of the American Oil Chemists' Society, 79 (12). pp. 1255-1260. ISSN 0003021X

Hernández, Pedro Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Peñaloza, Luis Y Romero, Jacqueline (1993) Estudio experimental para la obtención de dióxido de titanio a partir de ilmenita vía acido clorhídrico. Revista Colombiana de Química, 22 (1). pp. 59-67. ISSN 01202804

Conferencia o Taller artículo

Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Curso: "Revalorización de residuos agroalimentarios: una nueva vía para la consecución de los ODS". In: Revalorización de Residuos Agroalimentarios: Una Nueva Vía para la Consecución de los ODS, 11 al 15 de Diciembre de 2017, La Antigua Guatemala,Guatemala. (Unpublished)

Arteaga - Cabrera, Esteban-Hernan Y Surez, Zully Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Argote, Francisco (2017) Evaluación de la actividad antimicrobiana del aceite vegetal extraidocon fluidos supercriticos de las semillas de papaya (Carica papaya) en cepa ATCC de Escherichia coli. In: IV Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial CIIA 2017, 6 al 9 de Noviembre del 2017, Puno,Perú. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Curso teórico práctivo: "Fluidos Supercríticos". In: V Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales., 16 al 18 de Agosto del 2017, La Paz,Bolivia. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Obtención de compuestos activos a partir de residuos agroindustriales. In: V Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales, 16 al 18 de Agosto del 2017, La Paz, Bolivia. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Curso " Aprovechamiento de residuos agroidustriales de frutas para la pbtención de aceites con potencialidad en la industria cosmética utilizando la tecnología con fluidos supercríticos". In: XXVIII Congreso Peruano de Química " Gastón Pons Muzzo", 29 al 31 de Marzo del 2017, Lima, Perú. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Estudios del aprovechamiento de residuos agroindustriales del beneficio del café para la obtención de ingredientes naturales para la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. In: XXVIII Congreso Peruano de Química " Gastón Pons Muzzo", 29 al 31 de Marzo del 2017, Lima, Perú. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Tecnologías verdes de extracción de compuestos bioactivos: Fluidos supercriticos y agua subcrítica. In: XXVIII Congreso Peruano de Química - Simposio Nuevas Tendencias en Alimentos, 29 al 31 de Marzo del 2017, Lima,Perú. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2016) Fluidos supercríticos: fundamentos y aplicaciones. In: I Seminario Internacional de Ingenierías, 2016-03-31, Ipiales, Colombia - Tulcan, Ecuador. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés Y Dorado A., Daniela Y Martínez-Correa, Hugo A (2016) Characterization of tamarillo (Solanum betaceum sendtn) seed oil extracted with supercritical CO2. In: IV Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids-PROSCIBA 2016, 28 de Marzo al 1 de Abril del 2016, Viña del Mar, Chile. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés Y Cerón, Leidy Y Ayala, Alfredo (2016) Extraction and characterization of Guava seed oil (Psidium guajava) using supercritical carbon dioxide. In: IV Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids-PROSCIBA 2016, 28 de marzo al 1 de abril de 2016, Viña del Mar,Chile. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2016) Use of tropical fruit waste for obtaining exotic oils with supercritical fluids. In: IV Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids PROSCIBA 2016, 28 de marzo al 1 abril del 2016, Viña del Mar,Chile. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2015) Identificación de fuentes de residuos agroalimentarios como fuente de compuestos bioactivos I. procesos productivos y residuos generados-impacto medioambiental. In: Impulsando el Concepto de Sostenibilidad en Latinoamerica: Nuevos procesos y tecnologías para la revalorización de residuos agroalimentarios programa iberoamericano de formación técnica especializada., 5 al 9 de Octubre de 2015, Santa Cruz, Bolivia. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés Y suarez - Montenegro, Zully (2015) Presentación del grupo de investigación tecnoligías emergentes en agroindustria de la Universidad de Nariño, Colombia. In: IV Ciclo de Seminarios del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, 26 de Junio del 2015, Madrid,España. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2014) Extracción de componentes minoriatarios de aceite de oliva con CO2 supercrítico en contracorriente. In: III Concurso Internacional Sobre Fluidos Supercríticos., 24 al 26 de Septiembre del 2014, Bogotá, Colombia. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2013) Aprovechamiento de residuos agroindustriales de frutas para la obtención de aceites con potencialidad en la industria cosmética utilizando la tecnología de extracción con fluidos supercríticos. In: III Seminario Internacional de Actualización en Agroindustria, 18 al 22 de Noviembre del 2013, Pasto,Colombia. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés Y Dorado A., Daniela (2013) Study of the yield and fatty acid profile of coffee oil from roasted beans obtained with supercritical carbon dioxide. In: III Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids PROSCIBA 2013, 01 al 05 de Abril del 2013, Cartagena, Colombia. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés Y Osorio, Oswaldo Y Betancourt, Elizabeth Y Montenegro, Andrés Y Mejia, Diego (2011) Estudio del proceso termico y analisis de su efecto durante el enlatado para las variedades de arveja (Pisum sativum L) obonuco san isidro y obonuco andina. In: Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos. CIBIA VII, 23 al 26 de Octubre del año 2011, Bogotá, Colombia. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés Y Osorio, Oswaldo Y Belalcazar, Felipe Y Arango Bedoya, Oscar (2011) Evaluación del proceso de envasado en frascos de vidrio de la arveja (Phisum sattivum)de la variedad obonuco andina. In: VII Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos, 23 al 26 de Octubre del año 2011, Bogotá, Colombia. (Unpublished)

Fernandez, Carlos Y Osorio, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés (2011) Caracterización de las propiedades fisicoquímicas y funcionales de la pulpa de lulo del injerto entre las variedades Solanum quitoense y Solanum hietum como herramienta para una pasteurización ideal. In: Segundo Simposio Internacional y Tercer Nacional Agroalimentario, Del 9 al 12 de agosto del 2011, Montería, Colombia. (Unpublished)

solarte, Ruben Y Osorio, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés (2011) Concentración y Evaluación a nivel in vitro del jugo de fique para el control de la gota de la papa. In: Segundo Simposio Internacional y Tercer Nacional Agroalimentario., 9 al 12 de agosto del 2011, Montería,Colombia.

Fernandez, Carlos Y Osorio, Oswaldo Y Hurtado-Benavides, Andrés (2011) Determinación de las condiciones óptimas en el secado del cilantro cimarrón (Erynguium foetidum l.) para la conservación de sus caracteristicas organolépticas y componentes volátiles de su aceite esencial. In: Segundos Simposio Internacional y Tercer Nacional Agroalimentario, 9 al 12 de agosto del 2011, Monteria, Colombia. (Unpublished)

Rojas, Myriam C. Y Bacca, Diana Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Benavides, Olga L. Y Arango, Oscar (2010) Análisis de sapogeninas obtenidas a partir de jugo de fique (Fucraea gigantea) mediante cromatografía liquida de alta resolución y detector de arreglo de diodos (HPLC-PDA). In: XXIX Congreso Latinoamericano de Química CLAQ 2010, 27 de septiembre al 01 de octubre del año 2010, Cartagena de Indias, Colombia. (Unpublished)

Benavides, Olga L. Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Arango, Oscar Y Bacca, Diana Y Rojas, Myriam C. (2010) Estudio fitoquimico del jugo de fique de las variedades negra común y uña de gato. In: XXIX Congreso. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2010) Extracción y análisis de ingredientes naturales para la industria cosmética con fluidos supercriticos. In: IV congreso Internacional de Plantas aromáticas y medicinales, 2010-09-16, Palmira, Colombia. (Unpublished)

Alvarez, David Y Delgado, Derian Y Salazar, Claudia Y Hurtado-Benavides, Andrés (2010) Evaluación de la concentración efectiva 50 (EC) de fique sobre Phythophthora infestans (Mont) de bary. In: XII Congreso Internacional de la Sociedad Mexicana de Fitopatología, 2010-07-04, Yucatan,Mexico. (Unpublished)

Alvarez-Sanchez, David Y Delgado-Bravo, Derian Y Salazar, Claudia Y Hurtado-Benavides, Andrés (2010) Evaluación de las sensibilidad del patogeno Phytophthora infestans (Mont) de bary al bioinsumo del fique in vitro. In: XII Congreso Internacional de la Sociedad Mexicana de Fitopatología, 2010-07-05, Yucatan, México. (Unpublished)

Hurtado-Benavides, Andrés (2009) La extracción y refinación de aceites con fluidos supercríticos. In: Primer seminario nacional de actualización en agroindustria, 2009-10-26, Pasto, Colombia. (Unpublished)

Arango Bedoya, Oscar Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Castillo, Pedro Y Santacruz, Monica (2008) Optimización de las condiciones de obtención de aceite esnecial de romero (Rosmarinus oficcinalis). In: III Congreso Internacional de Plantas Medicinales y aromáticas, 30 octubre al 1 Noviembre 2008, Palmira, Colombia. (Unpublished)

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